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Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304.
Aufheizung durch Gasbrenner oder LPG aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme unter den Edelstahlkappen „spezial“, die die Wärme durch Strahlung übertragen. Diese charakteristische Konstruktion garantiert, dass die Flamme nicht mit den Speisen in Berührung kommt. Flammenregulierung durch Gasventil.
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Aufheizung durch Gasbrenner oder LPG aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme unter den Edelstahlkappen „spezial“, die die Wärme durch Strahlung übertragen. Diese charakteristische Konstruktion garantiert, dass die Flamme nicht mit den Speisen in Berührung kommt. Flammenregulierung durch Gasventil.
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Unterer Wasserbehälter aus Edelstahl (Doppelfunktion) : 1. Auffangen der Bratflüssigkeit und Rauchreduzierung beim Kochen, 2. Dampferzeugung für ein optimales Kochergebnis.
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Abmessungen außen (BxTxH): 2650x600x865 mm
Bruttoinhalt (Ltr): 614
Temperatur: -2°C / + 5°C gesteuerte elektronische Thermometer / Thermostat.
Weiß beleuchtung LED lampen.
Der Kühlschrank ist möglich, anstelle der Tür für Tabletts GN mit einer Kapazität ausgestattet Schubladen Typ QT2 oder QT3 werden.
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Abmessungen außen (BxTxH)
Der Kühlschrank ist möglich, anstelle der Tür für Tabletts GN ½ & 1/3 mit einer Kapazität ausgestattet Schubladen Typ D1, D2 oder D3 werden.
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Abmessungen außen (BxTxH).
Der Kühlschrank ist möglich, anstelle der Tür für Tabletts GN ½ & 1/3 mit einer Kapazität ausgestattet Schubladen Typ DT2 oder DT3 werden.
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Temperatur: -2°C / +5°C gesteuert mit einem elektronischen Thermometer / Thermostat.
Abmessungen außen (BxTxH): 57x80x203,5 cm
Bruttoinhalt (Ltr): 455
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Abmessungen außen (BxTxH): 1300x600x865 mm
Bruttoinhalt (Ltr): 231
Temperatur: -2°C / + 5°C gesteuerte elektronische Thermometer / Thermostat.
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Abmessungen außen (BxTxH)
Weiß beleuchtung LED lampen.
Der Kühlschrank ist möglich, anstelle der Tür für Tabletts GN ½ & 1/3 mit einer Kapazität ausgestattet Schubladen Typ DT2 oder DT3 werden.
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Der Kühlschrank ist möglich, anstelle der Tür mit einer Kapazität ausgestattet Schubladen Typ D, werden.
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Abmessungen außen (BxTxH): 1360x700x865 mm
Bruttoinhalt (Ltr): 295
Temperatur: -2°C / + 5°C gesteuerte elektronische Thermometer / Thermostat.
1 Verdampfer. 2 Ventilatoren.
Der Kühlschrank ist möglich, anstelle der Tür mit einer Kapazität ausgestattet Schubladen Typ C4, C5, C6, C7, werden.
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Konvektionskühlung mit vertikalen Elementen zur schnellen Abkühlung und eine gleichmäßige Temperaturverteilung
Das Abtauen wird elektronisch gesteuert. Während des Auftauens Verfahren wird das Wasser gesammelt und verdampft automatisch.
Weiß beleuchtung LED lampen.
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Temperatur: -2°C / + 5°C gesteuerte elektronische Thermometer / Thermostat.
Weiß beleuchtung LED lampen.
Der Kühlschrank ist möglich, anstelle der Tür für Tabletts GN 1/1 mit einer Kapazität ausgestattet Schubladen Typ ST2 oder ST3 werden.
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Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 18/8-10
Einfache Installation von Geschirrschränken, Bain-Maries und Arbeitstischen
Design für leichte Montage von thermischen Geräten
Erhältlich mit 1 oder 2 Regalen
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Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 18/8-10.
Nach Gastronom-Standards konzipiert, μιτ Halogen-Lampe über jedem Gastronom-Behälter
Einfache Installation auf jedem demontierten Aufsatzbord
