Tel.: 210.3472.366 - 210.3472.270 | 
Maschinen gastro für Grillgeräte
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Die Zitruspresse mit Hebel ist für Bars, Cafés, Hotels, Restaurants, Cocktail-Bars, Kantinen, Stände mit frischem Obstsaft, Eiscafés, usw. bestimmt.
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Hochmolekulares Polyethylen - in den Farben weiß, rot, gelb, grün, blau, braun.
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Die Geräte wurden für Verarbeitungen aller Art konzipiert - grob und fein Hacken, Emulgieren, Verrühren, Zerkleinern und Kneten - und liefern auch bei den am längsten dauernden Verarbeitungen in nur wenigen Minuten eine einwandfreie Endproduktqualität. Für Cremes und feine Füllungen ist die Drehzahl von 3 000 U/min zu empfehlen.
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Aufheizung durch Gasbrenner oder LPG aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme unter den Edelstahlkappen „spezial“, die die Wärme durch Strahlung übertragen. Diese charakteristische Konstruktion garantiert, dass die Flamme nicht mit den Speisen in Berührung kommt. Flammenregulierung durch Gasventil.
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Gastronormbehälter Polycarbonat 1/6 GN größe 173 x 162 mm. Spezifikationen Spülmaschinenfest. Preis ohne Abdeckung.
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Produktmaße (BxTxH): 400x460x920 mm
Max. Fleischgewicht: 25 Kg
Spießlänge: 770 mm. Mit 2 Spießen.
Werkseitig auf Erdgas eingestellt oder Düsen für Flüssiggas sind beigelegt
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Produktmaße (BxTxH): 480x500x1060 mm
Max. Fleischgewicht: 100 Kg
Spießlänge: 780 mm.
4 Heizebenen
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Ohne Aluminiumkappe.
Aluminium 3 mm Dicke.
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Der Haken am Motorblock lässt sich für leichteres Arbeiten als Aufsatz- und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden.
Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer
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Produktmaße(BxTxH): 480x500x1105 mm
Max. Fleischgewicht: 85 Kg
Spießlänge: 820 mm.
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Maße:
Außen 17,6 x 10,8 cm
Intern 15,1x8,3 cm
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Produktmaße (BxTxH): 480x630x1115 mm
Max. Fleischgewicht: 110 Kg
Spießlänge: 920 mm.
4 Heizebenen
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Abmessungen außen (BxTxH):720x868x2100mm
1 Schiebetür austauschbar ergonomisch mit Schloss, 70mm Dicke ausgelegt, mit Rückstellmechanismus in Positionen weniger ausgestattet als 45 °.
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Aufheizung durch Gasbrenner oder LPG aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme unter den Edelstahlkappen „spezial“, die die Wärme durch Strahlung übertragen. Diese charakteristische Konstruktion garantiert, dass die Flamme nicht mit den Speisen in Berührung kommt. Flammenregulierung durch Gasventil.
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Produktmaße (BxTxH): 470x500x1140 mm
Max. Fleischgewicht: 85 Kg
Spießlänge: 820 mm.
Werkseitig auf Erdgas eingestellt oder Düsen für Flüssiggas sind beigelegt
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Die Preise können sich ohne Vorankündigung ändern.
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Kapazität: 15 x 1/1GN Schalenschienen und 400x600 mm mit einem vertikalen Abstand von 50 mm zwischen ihnen
Schnellkühlen pro Zyklus: (+ 90°C auf + 3°C in 90 min) = 35Kg
Schockfrosten pro Zyklus: (+ 90°C auf -18 ° C in 240 min) = 30 kg
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Hochmolekulares Polyethylen - in den Farben weiß, rot, gelb, grün, blau, braun.
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