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Maschinen gastro für Grillgeräte
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Außen (BxTxH): 1440x905x2095 mm
Kühllager Kapazität (Lts): 1432
Temperaturbereich: 0°C bis + 10°C
2 Öffnung Glastüren. Dreifach verglasten Glastür mit selbstschließenden Mechanismus in einem Winkel von 45o oder
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Hochmolekulares Polyethylen - in den Farben weiß, rot, gelb, grün, blau, braun.
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Aufheizung durch Gasbrenner oder LPG aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme unter den Edelstahlkappen „spezial“, die die Wärme durch Strahlung übertragen. Diese charakteristische Konstruktion garantiert, dass die Flamme nicht mit den Speisen in Berührung kommt. Flammenregulierung durch Gasventil.
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Produktmaße (BxTxH): 520x670x1080 mm
Max. Fleischgewicht: 80 Kg
Spießlänge: 810 mm.
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Die Preise können sich ohne Vorankündigung ändern.
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Neben einer köstlichen Panade sind hochwertiges Öl und konstante Hitze beim Frittieren entscheidend. Der Frittiertopf wird aus einem Stück Aluminium geschmiedet, neben Kupfer der beste Wärmeleiter.
Zum Abtropfen lässt er sich auf den Topfgriffen befestigen.
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Äußerst widerstandsfähiges Rührbesengehäuse aus Metall.
Getriebe in 2 Zahnradkammern aus Metall für größte Haltbarkeit bei starker Beanspruchung.
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Unterer Wasserbehälter aus Edelstahl (Doppelfunktion) : 1. Auffangen der Bratflüssigkeit und Rauchreduzierung beim Kochen, 2. Dampferzeugung für ein optimales Kochergebnis.
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Gastronorm-Behälter 2/1 GN gelocht außenmaß 650 x 530 mm. Gelochte GN-Behälter, ohne Griff.
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Neuheiten
Produktmaße (BxTxH): 550x700x1120 mm (arbeitshöhe mit Motor)
Max. Fleischgewicht: 60 Kg
Spießlänge: 900 mm.
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Abmessungen maße: (BxTxH): 1975x800x865/1020/1380 mm
Salat Kapazität: 11 GN 1/4
Bruttoinhalt (Ltr): 718
Μit Granitplatte.
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Kurzum: Die Leistungen der Geräte in Hinsicht auf Hygiene, Bedienungsfreundlichkeit, Vielseitigkeit, Langlebigkeit und Rentabilität machen sie zu den besten am Markt.
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Gastronorm-Behälter GN 2/3
Dimensions 354 x 325 mm.
Material Edelstahl.
Leicht zu gebrauchen und leicht zu reinigen. Preis ohne Abdeckung. Preis ohne Abdeckung. Preis ohne Abdeckung.
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Produktmaße (BxTxH): 500x500x1070 mm
Max. Fleischgewicht: 100 Kg
Spießlänge: 870 mm.
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Äußerst widerstandsfähiges Rührbesengehäuse aus Metall.
Getriebe in 2 Zahnradkammern aus Metall für größte Haltbarkeit bei starker Beanspruchung.
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Temperatur: + 4ºC / + 8ºC
3 große unabhängige verstellbare Glasböden mit max. 695x250 mm + 2 Exponate auf der Basis.
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Anschlusswert: 2x11,5 =23 kW Gas
2 Heizzonen
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Gastronorm-Behälter 2/3 GN gelocht größe 354 x 325 mm. Gelochte GN-Behälter, ohne Griff.
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Produktmaße (BxTxH): 480x630x1195 mm
Max. Fleischgewicht: 85 Kg
Spießlänge: 920 mm.
Werkseitig auf Erdgas eingestellt oder Düsen für Flüssiggas sind beigelegt
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Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer
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Gastronorm-Behälter GN 2/4
Dimensions 530 x 162 mm.
Material Edelstahl.
Leicht zu gebrauchen und leicht zu reinigen.
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Produktmaße (BxTxH): 500x500x980 mm
Max. Fleischgewicht: 60 Kg
Spießlänge: 690 mm.
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Aus Edelstahl und Aluminium
Enthält 4 Schneidmesser:
1 × 6x6, 1 × 9x9, 1 × 12x12 und 1 Messer zu 8 Stück
