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Ausrüstung Fish Taven
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Die Geräte wurden für Verarbeitungen aller Art konzipiert - grob und fein Hacken, Emulgieren, Verrühren, Zerkleinern und Kneten - und liefern auch bei den am längsten dauernden Verarbeitungen in nur wenigen Minuten eine einwandfreie Endproduktqualität. Für Cremes und feine Füllungen ist die Drehzahl von 3 000 U/min zu empfehlen.
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Aufheizung durch Gasbrenner oder LPG aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme unter den Edelstahlkappen „spezial“, die die Wärme durch Strahlung übertragen. Diese charakteristische Konstruktion garantiert, dass die Flamme nicht mit den Speisen in Berührung kommt. Flammenregulierung durch Gasventil.
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Gastronormbehälter Polycarbonat 1/6 GN größe 173 x 162 mm. Spezifikationen Spülmaschinenfest. Preis ohne Abdeckung.
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Ohne Aluminiumkappe.
Aluminium 3 mm Dicke.
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Der Haken am Motorblock lässt sich für leichteres Arbeiten als Aufsatz- und Drehpunkt auf dem Topfrand verwenden.
Neues Aufrollsystem für das Stromkabel für leichteres Verstauen und höhere Lebensdauer
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Maße:
Außen 17,6 x 10,8 cm
Intern 15,1x8,3 cm
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Abmessungen außen (BxTxH):720x868x2100mm
1 Schiebetür austauschbar ergonomisch mit Schloss, 70mm Dicke ausgelegt, mit Rückstellmechanismus in Positionen weniger ausgestattet als 45 °.
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Aufheizung durch Gasbrenner oder LPG aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme unter den Edelstahlkappen „spezial“, die die Wärme durch Strahlung übertragen. Diese charakteristische Konstruktion garantiert, dass die Flamme nicht mit den Speisen in Berührung kommt. Flammenregulierung durch Gasventil.
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Die Preise können sich ohne Vorankündigung ändern.
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Alle Innen- und Außenkanten gerundet; einfache Reinigung durch herausnehmbare Führungsschienen
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Kurzum: Die Leistungen der Geräte in Hinsicht auf Hygiene, Bedienungsfreundlichkeit, Vielseitigkeit, Langlebigkeit und Rentabilität machen sie zu den besten am Markt.
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Programmierbare Kühlvitrine ideal für Salate, Eis oder Frühstücksbuffet, sehr klein und passt in jeden Raum.
Anpassungsfähigkeit für große Serien.
Verfügbares Grundmodell und keine Abdeckung.
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Gastronorm-Behälter GN 2/1
Dimensions 650 x 530 mm.
Material Edelstahl.
Leicht zu gebrauchen und leicht zu reinigen.
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Die Preise können sich ohne Vorankündigung ändern.
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Außen (BxTxH): 1440x905x2095 mm
Kühllager Kapazität (Lts): 1432
Temperaturbereich: 0°C bis + 10°C
2 Öffnung Glastüren. Dreifach verglasten Glastür mit selbstschließenden Mechanismus in einem Winkel von 45o oder
