Ψυγεία BLAST CHILLERS-SHOCK FREEZERS Ταχείας Κατάψυξης

Ψυγεία BLAST CHILLERS-SHOCK FREEZERS Ταχείας Κατάψυξης

Τα ψυγεία Blast Chillers-Shock Freezers ταχείας κατάψυξης είναι κατασκευασμένα για ειδική μεταχείριση των τροφίμων. 
Ψύχουν σε θερμοκρασία συντήρησης ή κατάψυξης εξαιρετικά γρήγορα όπως απιτούν οι υγειονομικές διατάξεις, χωρίς τα τρόφιμα να χάνουν την γευση τους, την υφή τους και τα θρεπτικά συστατικά τους.
Blast Chillers +90°C +3°C
Χάρη στο Κύκλο Ταχείας Ψύξης η θερμοκρασία του προϊόντος πέφτει από τους 90°C στους 3°C σε 90 λεπτά. Το φαγητό παραμένει ασφαλές και μπορεί να συντηρηθεί για 8 ημέρες.
Shock Freezing +90°C -18°C
Επιτυγχάνεται διά μέσου μιας διαδικασίας τόσο γρήγορης ώστε το νερό που περιέχεται στα τρόφιμα να μη δημιουργεί κρυστάλλους αλλά μικροκρυστάλλους
προστατεύοντας με αυτό τον τρόπο την υφή του προϊόντος. Η ταχεία κατάψυξη ρίχνει τη θερμοκρασία από τους +90°C στους -18°C σε 240 λεπτά. Το φαγητό καταψύχεται απότομα και μπορεί να συντηρηθεί για μήνες.

More on Ψυγεία BLAST CHILLERS-SHOCK FREEZERS Ταχείας Κατάψυξης ▼

Filter Φίλτρα: περιορίστε τα αποτελέσματα αυτής της σελίδας ▼

Προϊόντα ανά τύπο επιχείρησης
Εύρος Τιμών
Προτάσεις

Σύγκριση ▼

Ταξινόμηση Κατά:
Quick view
Νέο
Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 800x750x850 mm Χωρητικότητα λεκανών GN 1/1 (400x600 mm) : 5 τ.μ.χ. με κατακόρυφη απόσταση 50 mm μεταξύ τους Εύρος θερμοκρασίας Blast Chillers: +90°C +3°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Ψύξης: 90'' με δυνατότητα παραγωγής 20 κιλά Εύρος θερμοκρασίας Shock Freezing: +90°C -18°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Κατάψυξης: 240'' με δυνατότητα παραγωγής 15 κιλά
-20%
Blast Chillers-Shock Freezers Ταχείας Κατάψυξης 5 x GN 1/1
Quick view
Νέο
Το μοντέλο GN 5F έχει σχεδιαστεί για άμεση τοποθέτηση κάτω από τον φούρνο Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 900x1010x1060 mm Χωρητικότητα λεκανών GN 1/1 (400x600 mm) : 5 τ.μ.χ. με κατακόρυφη απόσταση 70 mm μεταξύ τους Εύρος θερμοκρασίας Blast Chillers: +90°C +3°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Ψύξης: 90'' με δυνατότητα παραγωγής 20 κιλά Εύρος θερμοκρασίας Shock Freezing: +90°C -18°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Κατάψυξης: 240'' με δυνατότητα παραγωγής 15 κιλά
-20%
Blast Chillers-Shock Freezers Ταχείας Κατάψυξης 5 x GN 1/1 F
Quick view
Νέο
Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 800x750x1210 mm Χωρητικότητα λεκανών GN 1/1 (400x600 mm) : 7 τ.μ.χ. με κατακόρυφη απόσταση 80 mm μεταξύ τους Εύρος θερμοκρασίας Blast Chillers: +90°C +3°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Ψύξης: 90'' με δυνατότητα παραγωγής 30 κιλά Εύρος θερμοκρασίας Shock Freezing: +90°C -18°C
-20%
Blast Chillers-Shock Freezers Ταχείας Κατάψυξης 7 x GN 1/1
Quick view
Νέο
Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 800x750x1410 mm Χωρητικότητα λεκανών GN 1/1 (400x600 mm) : 10 τ.μ.χ. με κατακόρυφη απόσταση 50 mm μεταξύ τους Εύρος θερμοκρασίας Blast Chillers: +90°C +3°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Ψύξης: 90'' με δυνατότητα παραγωγής 30 κιλά Εύρος θερμοκρασίας Shock Freezing: +90°C -18°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Κατάψυξης: 240'' με δυνατότητα παραγωγής 25 κιλά
-20%
Blast Chillers-Shock Freezers Ταχείας Κατάψυξης 10 x GN 1/1
Quick view
Νέο
Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 800x850x2010 mm Χωρητικότητα λεκανών GN 1/1 (400x600 mm) : 15 τ.μ.χ. με κατακόρυφη απόσταση 50 mm μεταξύ τους Εύρος θερμοκρασίας Blast Chillers: +90°C +3°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Ψύξης: 90'' με δυνατότητα παραγωγής 35 κιλά Εύρος θερμοκρασίας Shock Freezing: +90°C -18°C Χρονικός Κύκλος Ταχείας Κατάψυξης: 240'' με δυνατότητα παραγωγής 30 κιλά
-20%
Blast Chillers-Shock Freezers Ταχείας Κατάψυξης 15 x GN 1/1
 
 
 

Σημείωση: Οι τιμές δεν περιλαμβάνουν ΦΠΑ, μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση και οι φωτογραφίες ενδέχεται να είναι ενδεικτικές

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις προσφορές μας κατευθείαν στο email σας: OK
OmegaOne © 2017. All rights reserved. Designed & Developed with care by TotalWeb®