Χειροκίνητη Λουκουμαδιέρα (δοχείο αλουμινίου) 5 Λίτρων με Ηλεκτρική Φριτέζα 14 Λίτρων

Διαστάσεις Δοχείου (MxΠxΥ): 470x330x550 mm

Διαστάσεις Ηλεκτρικής Φριτέζας (MxΠxΥ): 920x450x340 mm

Χωρητικότητα Δοχείου: 5 Λίτρα

Χωρητικότητα Φριτέζας: 14 Λίτρα με αποσπώμενη λεκάνη

Χειροκίνητης λειτουργίας με αλουμινίου δοχείο για συνεχόμενη χρήση

Ηλεκτρική Ισχύς Φριτέζας: Ρεύμα (επιλέγετε κατά τη παραγγελία)

220-230V, 1 ph, 4kW, 18.2A

380-400V, 2ph, 6kW, 9.10A

Ανοξείδωτα έμβολα για ντόνατ  7 - 9 εκ. 

Ανοξείδωτο έμβολο για 2 λουκουμάδες 2,5 - 5 εκ.

Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα 

Γενικός διακόπτης

Θερμοστάτης ασφαλείας 

Φριτέζα ανοξείδωτη με επιφάνεια βύθισης με λαβή.

Ράφι στράγγισης δεξιά ή αριστερά της φριτέζας

Συμπεριλαμβάνονται ο βραχίονας και η κολόνα στήριξης

Τα έμβολα είναι ανοξείδωτα με πλαστικό (POM) τελείωμα.

Βάρος: 20,0 κιλά

Εγγύηση 2 χρόνια.

 

Η μηχανή λουκουμά ΑL 1070/1011 προκύπτει από το συνδυασμό της λουκουμαδιέρας AL 670/1011 και της ηλεκτρικής φριτέζας λουκουμάδων ΙΝΟΧ 480/804

Η λουκουμαδιέρα ΑL 1070/1011 αποτελεί την οικονομικότερη λύση της σειράς αλλά συγχρόνως μία εξαιρετική επιλογή για νέους επαγγελματίες του χώρου. Εύκολη στη χρήση της, παράγει ντόνατ και λουκουμά χρησιμοποιώντας το αντίστοιχο έμβολο. Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα. Η κατασκευή της είναι από αλουμίνιο με ανοξείδωτα μέρη. 

Η ηλεκτρική φριτέζα ΙΝΟΧ 480/804 είναι ιδανική λύση για το ψήσιμο λουκουμάδων και ντόνατ. Με καθαρή επιφάνεια εψήσεως 50x30εκ., είναι ικανή να καλύψει τις ανάγκες του επαγγελματία χωρίς να χρειάζεται να ξοδέψει μεγάλες ποσότητες λαδιού. Οι ισχυρές αντιστάσεις της εξασφαλίζουν μέγιστη απόδοση και συγχρόνως αποτρέπουν απώλειες στη θερμοκρασία του λαδιού. Διαθέτει ανοξείδωτη επιφάνεια στον πυθμένα ώστε να μην ακουμπάνε οι λουκουμάδες στις αντιστάσεις. Η φριτέζα φέρει ανοξείδωτη επιφάνεια βύθισης την οποία χρησιμοποιείτε ώστε να βυθίσετε τους λουκουμάδες στο λάδι, μειώνοντας έτσι τον χρόνο εψήσεως χωρίς να χρειάζεται συγχρόνως να τους ανακατεύετε με κουτάλα. Η ανοξείδωτη λεκάνη 14 λίτρων είναι αποσπώμενη, αφαιρείτε εύκολα και μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Διαθέτει επίσης ράφι στράγγισης το οποίο τοποθετείται αριστερά ή δεξιά της συσκευής ώστε να στραγγίζετε τους λουκουμάδες, με το λάδι να επιστρέφει μέσα στη λεκάνη. Για τους επαγγελματίες που μετακινούνται συνεχώς, οι compact διαστάσεις της συσκευής, τη καθιστούν εύκολη στη μεταφορά της.